Flash News : First Class Danny est un petit restaurant à l’ambiance végétale et zen. Il Mijote chaque jour de la cuisine Thaïe, Birmane, Européenne et Slovaque.
j’avais bien aimé le curry masala au porc avec son riz et ses légumes crus. Hier j’ai récidivé avec un masala de Myanmar (ancienne Birmanie) au canard et j’ai adoré. Le canard cuit sur l’os se coupait à la fourchette, le masala avait une belle couleur rouge et un goût relevé. Le tout était fondant en bouche.
Les currys de viande sont généralement servis avec du riz vapeur, un bol de soupe claire et des légumes crus, comme différentes petites aubergines thaïes, accompagnés d’une sauce de poisson.
j’ai payé 80 bahts le plat de curry masala de canard soit environ 2,20€ ou CHF.
Le restaurant First Class Danny se situe en bord de route à 100 mètres de la porte de la presqu’île de Big Buddha à Ban Plai Laem (baie de Bangrak, Bophut, Nord de l’île). Juste en face de l’agence francophone Koh Samui Voyage.
👩🍳 First Class Danny Restaurant ;
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