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Komrai Restaurant à Bangrak – Délicieuses Merguez et Chipolatas

Komrai est petit un restaurant franco-thaï situee pres du marche de Bangrak (Bophut) a Koh Samui, Thaïlande.
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Komrai est un petit restaurant Franco-Thaï proposant en tout premier lieu de la cuisine française et thaïlandaise à des prix très abordables. On y mange un peu comme à la maison. Mes amis résidents Kristine et Pascal me l’ont fait découvrir en me promettant d’excellentes merguez.

Nous y avons effectivement mangé hier soir entre amis. Il n’y avait pas de carte ou de menu papier à proprement parlé. Pascal, le patron français, nous a sympathiquement accueilli et nous a annoncé les plats du jour, tous fait maison.

Nul doute que cela faisait longtemps que je n’avais plus mangé de merguez. J’ai donc pris les merguez accompagnées de frites fraîches maison et faites minute, salade, moutarde, mayonnaise (~200฿, soit ~5€ ou ~5CHF).

Les merguez étaient très bonnes. Bien cuites, tendres et vraiment parfumées. Pour les amateurs de la cuisine non pimentée il y a aussi d’excellentes chipolatas. Les frites fraîches minute étaient très bonnes. Cela change des frites congelés industrielles que l’on trouve dans de nombreux restaurants.

Une cuisine française et thaïlandaise

Mes amis ont également apprécié les filets mignons de porc à la sauce moutarde accompagnés de purée de pomme de terre faite maison ou de frites fraîches, au choix. Le fried rice Thai a été dignement englouti aussi .

Ce petit restaurant fait également des soirées culinaires à thème (sur réservation). Prochainement il y aura des soirées moules frites, paella, couscous, daube provençale et bien d’autres. Les soirées seront annoncées sur leur page Facebook Komrai กําไร

Le restaurant Komrai ouvre tous les jours, sauf actuellement le samedi, de 11:00 à 23:00. Il se situe à Bophut, sur la route qui va du marché de Bangrak à l’aéroport. Il est sur la droite après le second virage (le s). On peut facilement se garer en scooter devant.

Comment se rendre au restaurant Komrai

J’ai créé sa fiche sur Google maps pour s’y rendre aisément en cliquant sur ce lien : restaurant Komrai. Voici également la carte à l’affichage avec l’itinéraire pour vous y rendre facilement depuis votre position ou le lieu de votre choix.

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