lundi, juin 30, 2025
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MA VIE À SAMUI (blog conseils Thaïlande)

MA VIE À SAMUI (blog conseils Thaïlande)

Par Bernie Samui, blog de mes conseils en français sur l’île de Koh Samui (Thaïlande).

Restaurants Préférés

Mes sorties dans les restaurants sur l’île de Koh Samui en Thaïlande.

Où Manger Un Délicieux Cordon Bleu à Koh Samui 5 (437)

Voici mon bon plan pour manger un excellent et beau cordon bleu sur l’île de Koh Samui. Cet avis est le résultat de mon expérience personnelle comme blogueur résident. Elle cristallise le meilleur rapport qualité-prix pour ce plat gourmand. J’aime manger des cordons bleus dans différents restaurants de l’île. Aujourd’hui je vous présente en particulier ce cordon bleu car il est différent. Il se démarque ainsi des autres recettes plus classiques cuisinées dans d’autres établissements occidentaux et Thaïlandais. Sommaire Le Cordon Bleu, Un Plat d’Origine SuisseMais Pourquoi Ce Cordon Bleu Au Poulet Est-il Si Bon ?Quel Est Ce Restaurant ?Lire plus

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Bernie Samui ,  3 min read
Cuisine FrançaiseKoh SamuiNouveautésRestaurants Préférés

Ludo, Le P’tit Bouchon Lyonnais Ouvre à Midi 5 (517)

Flash News : le restaurant Le Bouchon Des Gones, plus connu sous le nom du Petit Bouchon, ou encore Chez Ludo, ouvre désormais également à midi. Bonus : une remise de 10% sur l’addition tous les midis. La cuisine lyonnaise, l’un des fleurons de la cuisine française, a une antenne dans le centre de Lamai (côte Est de l’île de Koh Samui). Bienvenue chez Ludo. La Cuisine Lyonnaise à Koh Samui Oeufs brouillés à la truffe, escargot de Bourgogne, moules gratinées au four, demi-camenbert chaud et ses mouillettes, ballotins de poulet aux cèpes, rosbif sauce béarnaise, marmite du pêcheur, etc…Lire plus

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Bernie Samui ,  ,  2 min read
Cuisine FrançaiseKoh SamuiNouveautésRestaurants Préférés
Thaïlande - Les 12 Plats Thaïs Les Plus Succulents

Thaïlande – Les 12 Plats Thaïs Les Plus Succulents 5 (1415)

Il n’y a pas de « Mais » pour parler de « Mets ». Dans l’archipel de Koh Samui, comme dans l’ensemble du Royaume de Thaïlande, ces 12 plats culinaires sont juste incontournables, délicieux, succulents, juste exquis. Vous allez en baver de plaisir. Voici un classement issu d’un sondage auprès des différents restaurants thaïlandais dans lesquels je mange tout au long de l’année. Ce sont les plats les plus populaires auprès de la clientèle occidentale, principalement en vacances. En effet, les plus vendus sont généralement les plats offrant un visuel ou un nom connu aux occidentaux. Il existe de faitLire plus

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Bernie Samui ,  14 min read
Cuisine ThaïKoh SamuiRestaurants Préférés
Burger a 1 euro chez It Is Steak And Burger, food truck a Koh Samui.

Bon Plan Burger à 1 Euro – It Is Steak & Burger 5 (427)

Bon plan Street Food, avec le Food Truck « It Is Steak & Burger« à Koh Samui qui propose, entre autres choses, des burgers dès 35฿ (~ 1 Euro ou ~ 1 CHF). Sommaire Food Truck Et Street Food « It Is Steak & Burger »Le Menu « It Is Steak & Burger »Des Suppléments Au Burger dès 10฿Le Parcourt Journalier du Food TruckLocalisation Et ItinéraireFood Truck Et Street Food « It Is Steak & Burger » J’aime bien le concept du food truck. En français le camion de cuisine de rue. Il allie la restauration rapide, la mobilité (la liberté) et le confort technologique dans un espaceLire plus

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Bernie Samui ,  4 min read
Fast FoodKoh SamuiNouveautésRestaurants Préférés
Nouveau menu The Cosy Restaurant Fisherman's Village a Koh Samui

The Cosy Fisherman’s Village | Nouveau Restaurant Et Nouveau Menu 5 (265)

Flash News : la Table The Cosy ouvrira un second restaurant à Fisherman’s Village courant juillet 2022. The Cosy Fisherman rejoint ainsi The Cosy Maenam. Sommaire Dégustation Des Plats De La Nouvelle Carte Française The CosyUne Très Belle Expérience Gustative Et HumaineJ’ai eu le très grand plaisir de partager cette expérience avec :La Galerie PhotosMon Coup De Cœur ♥ : Le Steak De ThonOuverture Juillet 2020 Restaurant The Cosy Fisherman’s VillageHébergement, Restauration Et Plage : The Cosy Beach ResortContact, Localisation Et ItinéraireDégustation Des Plats De La Nouvelle Carte Française The Cosy De fait j’ai eu la chance d’être l’un desLire plus

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Bernie Samui ,  ,  8 min read
BungalowsCuisine FrançaiseHôtels préférésKoh SamuiNouveautésRestaurants Préférés
Pork Noodles Soup ou soupe de nouilles au porc à Thong Krut dans le sud de l'île de Koh Samui

Où Manger Une Délicieuse Pork Noodles Soup À Koh Samui 4.9 (717)

J’adore les soupes de nouilles (thai ramen). Particulièrement les Pork Noodles Soup. Voici de fait Pork Noodles Soup (ก๋วยเตี๋ยวอ๊อด) un restaurant traditionnel thaïlandais de soupe de nouilles. C’est à l’ombre des grands arbres, en bord de route maritime à Thong Krut et face à l’île de Koh Tan, que le chef prépare ses delicieuses soupes. Pork Noodles Soup – Un Restaurant Populaire Ici pas besoin de menu, on commande directement au cuisinier puis on va s’assoir. Le chef m’a simplement posé ces 3 questions : boeuf ou porc ; nouilles blanches (farine de riz) ou jaunes (aux oeufs) ; épicéesLire plus

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Bernie Samui ,  ,  2 min read
Cuisine ThaïKoh SamuiRestaurants Préférés
Phat kaphrao ou pad krapow ou kaprao est l'un des meilleurs plats populaires thaïlandais, ici au restaurant thaï Sand Sea Beach Resort sur Lamai Beach, Koh Samui

Le Phat Kaphrao, Un Véritable Plat Populaire Thaï 4.9 (756)

Sommaire Plat populaire thaïlandais : le Phat kaphrao, ici au poulet sur la photoLes Principaux Ingredients du Phat KaphraoAnecdoteLes IngrédientsVariantes Courantes du Phat KaphraoPrix d’un Phat kaphraoPlat populaire thaïlandais : le Phat kaphrao, ici au poulet sur la photo Le phat kaphrao (thaï : ผัดกะเพรา, prononcer [pʰàt kā.pʰrāw] ; traduit par basilic sacré sauté), également orthographié pad krapow, kaprao, est l’un des plats thaïlandais à la carte les plus populaires. Les Principaux Ingredients du Phat Kaphrao Anecdote Ce plat est délicieux. c’est la raison pour laquelle certains des quatre premiers survivants du sauvetage de la grotte de Tham Luang ontLire plus

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Bernie Samui ,  ,  5 min read
Cuisine ThaïKoh SamuiRestaurants Préférés
Cafe de Cool nomme egalement The Vibe et aussi Relax Samui dans le nord de l'ile de Koh Samui a Ban Tai.

Café de Cool – The Vibe – Relax Samui 4.9 (464)

Koh Samui, Total Relax En déplacement dans le nord de l’île de Samui, entre deux averses, je me suis arrêté pour déjeuner. Oui mais, en bord de route, sur la plage de Bang Por, au feeling, et après un coup de cœur visuel. Le nom de la petite cabane design ? Café de Cool, le nom est porteur. Le café est également connu sous les noms de The Vibe et de Relax Samui. Il s’agit d’un petit café de plage tendance avec une ambiance très zen. La barmaid realise les cafés et les boissons sur place. Les plats cuisinés deLire plus

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Bernie Samui ,  ,  ,  8 min read
Cuisine ThaïKoh SamuiRestaurants Préférés
Vermicelles, nouilles de pâtes thaies en couleurs par Ma Vie A Samui.

Des Vermicelles, Des Nouilles ou Pâtes Thaïes Colorées 5 (784)

Koh Samui – Des Pâtes Thaïes tout en Couleur C’est en faisant mes courses dans le supermarché Big C à Bophut que j’ai découvert ce festival multicolore. En m’approchant par curiosité j’ai vu qu’il s’agissait de vermicelles, des nouilles de riz thaïlandaises colorées. Et vlan dans le caddie. Des Pâtes Thaïes Par Couleur Les nouilles de riz ou de maïs sont vendues en sachet. Soit par couleur (35฿ le sachet de 200g, ou ~0,90€ ou CHF 0,95) soit en grand sachet aux couleurs mélangées à 75฿. Idée utile aux particuliers comme aux restaurateurs. J’adore l’idée de pouvoir composer son assiette deLire plus

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Bernie Samui ,  3 min read
Cuisine ThaïKoh SamuiSupermarché
Cassoulet Royal che Le Petit Gourmand Samui à Lamai

Cassoulet Royal à l’emporter du Petit Gourmand 5 (318)

Flash news : cassoulet réconfort Hier le Petit Gourmand Samui nous proposait un Royal Cassoulet. Au programme : canard confit, poitrine confite, saucisse de Toulouse et haricots en sauce. Un plat à 300 Bth à consommer sur place ou à l’emporter. Un plat réconfort pour lutter contre ce temps morose. J’ai immédiatement réservé une part à l’emporter pour aujourd’hui. Le Royal Cassoulet à l’Emporter, Test et Méthode : Perception du cassoulet au restaurant, en sachet sous vide ; Ouvrir le sachet et disposer dans une assiette, ou un petit plat, les haricots au fond, les viandes et la charcuterie dessusLire plus

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Bernie Samui ,  ,  3 min read
Cuisine FrançaiseKoh SamuiNouveautésRestaurants Préférés