Meilleures infos des koh samui ⋆ Page 13 sur 17 ⋆ MA VIE À SAMUI (blog conseils Thaïlande)

La Recette Secrète De La Glace Cookie Dough Rossini 4.9 (922)

Il est une glace à Koh Samui, issue de la collection Rossini Gourmet, que j’aime beaucoup. Il s’agit de la glace Cookie Dough, ou en français glace à la pâte à cookies. Je l’ai personnellement rebaptisé Cookiedoo dès sa sortie dans le commerce. Prononcez le doo = dou comme celui de scoubidou en hommage au célèbre personnage gourmand de dessin animé. Le glacier Rossini Ice Cream va fêter cette année 2022 ses 30 ans d’activité à Koh Samui. Les propriétaires, Christelle et Laurent Cruaud, ont accepté à ce titre de partager leur recette sur le blog Ma Vie A SamuiLire plus

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17 janvier 2022 Bernie Samui glace, koh samui 9 min read

Glaciers Préférés Koh Samui

Le Phat Kaphrao, Un Véritable Plat Populaire Thaï 4.9 (756)

Plat populaire thaïlandais : le Phat kaphrao, ici au poulet sur la photo Le phat kaphrao (thaï : ผัดกะเพรา, prononcer [pʰàt kā.pʰrāw] ; traduit par basilic sacré sauté), également orthographié pad krapow, kaprao, est l’un des plats thaïlandais à la carte les plus populaires. Les Principaux Ingredients du Phat Kaphrao Anecdote Ce plat est délicieux. c’est la raison pour laquelle certains des quatre premiers survivants du sauvetage de la grotte de Tham Luang ont demandé du phat kaphrao comme premier véritable repas après être restés deux semaines piégés à l’intérieur de la grotte. Les Ingrédients Le phat kaphrao se composeLire plus

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19 décembre 2021 Bernie Samui koh samui, restaurant, thai food 5 min read

Cuisine Thaï Koh Samui Restaurants Préférés

Café de Cool – The Vibe – Relax Samui 4.9 (464)

Koh Samui, Total Relax En déplacement dans le nord de l’île de Samui, entre deux averses, je me suis arrêté pour déjeuner. Oui mais, en bord de route, sur la plage de Bang Por, au feeling, et après un coup de cœur visuel. Le nom de la petite cabane design ? Café de Cool, le nom est porteur. Le café est également connu sous les noms de The Vibe et de Relax Samui. Il s’agit d’un petit café de plage tendance avec une ambiance très zen. La barmaid realise les cafés et les boissons sur place. Les plats cuisinés deLire plus

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26 novembre 2021 Bernie Samui café, koh samui, plage, restaurant 8 min read

Cuisine Thaï Koh Samui Restaurants Préférés

Thaïlande – Le Test Antigène remplace Le Test RT-PCR 4.9 (796)

Flash News Covid-19 Mise à jour du mois de décembre : La procédure de remplacement prévue a été annulé, peut-être simplement reportée, en raison de l’arrivée du nouveau variant Omicron. Article original avant mise à jour : Bonne nouvelle pour les visiteurs entrant en Thaïlande à partir du 16 décembre et concernant le test antigène. Article traduit du Bangkok Post du 26 novembre 2021. Le Comité national des maladies transmissibles (NCDC) a aujourd’hui approuvé un plan visant à remplacer le test RT-PCR par un test antigène. Les visiteurs en provenance de 63 pays et territoires éligibles sont ainsi autorisés àLire plus

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20 novembre 2021 Bernie Samui covid-19, koh samui 1 min read

Covid-19 Koh Samui Nouveautés

Des Vermicelles, Des Nouilles ou Pâtes Thaïes Colorées 5 (784)

Koh Samui – Des Pâtes Thaïes tout en Couleur C’est en faisant mes courses dans le supermarché Big C à Bophut que j’ai découvert ce festival multicolore. En m’approchant par curiosité j’ai vu qu’il s’agissait de vermicelles, des nouilles de riz thaïlandaises colorées. Et vlan dans le caddie. Des Pâtes Thaïes Par Couleur Les nouilles de riz ou de maïs sont vendues en sachet. Soit par couleur (35฿ le sachet de 200g, ou ~0,90€ ou CHF 0,95) soit en grand sachet aux couleurs mélangées à 75฿. Idée utile aux particuliers comme aux restaurateurs. J’adore l’idée de pouvoir composer son assiette deLire plus

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10 novembre 2021 Bernie Samui koh samui, thai food 3 min read

Cuisine Thaï Koh Samui Supermarché

Cassoulet Royal à l’emporter du Petit Gourmand 5 (318)

Flash news : cassoulet réconfort Hier le Petit Gourmand Samui nous proposait un Royal Cassoulet. Au programme : canard confit, poitrine confite, saucisse de Toulouse et haricots en sauce. Un plat à 300 Bth à consommer sur place ou à l’emporter. Un plat réconfort pour lutter contre ce temps morose. J’ai immédiatement réservé une part à l’emporter pour aujourd’hui. Le Royal Cassoulet à l’Emporter, Test et Méthode : Perception du cassoulet au restaurant, en sachet sous vide ; Ouvrir le sachet et disposer dans une assiette, ou un petit plat, les haricots au fond, les viandes et la charcuterie dessusLire plus

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27 septembre 2021 Bernie Samui koh samui, lamai, restaurant 3 min read

Cuisine Française Koh Samui Nouveautés Restaurants Préférés

Komrai Restaurant à Bangrak – Délicieuses Merguez et Chipolatas 4.9 (188)

Mise à jour au 17 octobre 2022 : le restaurant Komrai est définitivement fermé. Komrai est un petit restaurant Franco-Thaï proposant en tout premier lieu de la cuisine française et thaïlandaise à des prix très abordables. On y mange un peu comme à la maison. Mes amis résidents Kristine et Pascal me l’ont fait découvrir en me promettant d’excellentes merguez. Nous y avons effectivement mangé hier soir entre amis. Il n’y avait pas de carte ou de menu papier à proprement parlé. Pascal, le patron français, nous a sympathiquement accueilli et nous a annoncé les plats du jour, tous faitLire plus

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21 septembre 2021 Bernie Samui bangrak, bophut, koh samui, restaurant 2 min read

Cuisine Française Cuisine Thaï Koh Samui Nouveautés

Windfield – Nouvelle Grande École, Nouveau Concept International 4.9 (929)

En tout premier lieu aujourd’hui à Koh Samui, pas d’école buissonnière telle que la pratiquaient Tom Sawyer et Huckleberry Finn, nos héros de jeunesse. Je vous invite plutôt dans l’univers de leur créateur, Monsieur Mark Twain. Et donc plus particulièrement dans un environnement littéraire et éducatif. J’aimerais vous parler en conséquence du nouveau concept d’École internationale Windfield qui va ouvrir sous peu ses portes à Lamai (Koh Samui). J’ai eu beaucoup de plaisir en somme, la semaine passée, à découvrir ce grand projet actuellement en cours de réalisation. Vous allez me dire il y a déjà des écoles internationales surLire plus

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24 mai 2021 Bernie Samui ecole, koh samui 5 min read

Ecoles Préférées Koh Samui

Garage JanModify Une Alternative Aux Concessionnaires Automobiles 5 (817)

Le garage JanModify est avant tout l’un des rares garages automobiles à Koh Samui possédant les appareils électroniques de contrôle moteur à injection pour de nombreuses marques automobiles. Ce petit garage familial est une alternative économique aux garages concessionnaires des marques automobiles à un prix incroyablement moins élevé. Il évite également de devoir se rendre à Surat Thani pour les réparations importantes, comme pour la plupart des garages concessionnaires. Voici un excellent bon plan qui peut vous faire économiser du temps et de l’argent, vraiment beaucoup d’argent. Bernie Ainsi hier matin Je recevais un appel téléphonique d’un résident vivant depuisLire plus

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5 mai 2021 Bernie Samui garage automobile, koh samui, plai laem 3 min read

Garages Préférés Koh Samui

Le Surprenant Thé Glacé Thaï Diamond Tea 5 (878)

Aujourd’hui je vous emmène sans délai découvrir un thé glacé thaï et son créateur Diamond. J’aime beaucoup cette boisson rafraîchissante populaire en Thaïlande qu’est le thé froid au lait (thai iced tea). Du thé, du lait, un peu de lait concentré et également des glaçons sont les ingrédients de base pour réussir un bon thé glacé thaï. Normalement on utilise du sucre. Mais le lait concentré c’est juste terriblement plus gourmand. Et si je vous disais que le Diamond Tea est réalisé d’une part avec un mélange qualitatif de 5 différents thés et que d’autre part le prix de vente de tous les thés glacés dans son échoppe de rue annoncent un prix unique de 25 bahts (~0,67 € ou ~0.74 CHF) ? J’adore somme toute ce concept. Accompagné de deuxLire plus

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21 avril 2021 Bernie Samui chaweng, cocktail, hua thanon, koh samui, lamai, nathon, thé glacé thaï 4 min read

Cocktails Préférés Koh Samui